1.Как сменить AnyDesk ID без переустановки — 2 способа (folder AnyDesk)
https://komputernyi-master.ru/stati/kak-smenit-anydesk-id-bez-pereustanovki/

2 СПОСОБ (Нужно зайти в папку)
-----
C:\ProgramData\AnyDesk и удалить файл 
service.conf, затем перезапустить AnyDesk. 
-----
Эта папка по умолчанию скрыта, поэтому нужно предварительно включить показ скрытых папок в настройках Проводника. В большинстве случаев это должно сработать, проверено неоднократно (последний раз в мае 2023) на AnyDesk 7.xx версии. Если не можете включить показ скрытых папок, то вам подойдет только первый способ, по нему всё пройдёт в пару кликов.

Дополнительно
Предположим что вам не помогло вышеописанное, что очень вряд ли. Тогда необходимо попробовать так — сначала закрыть её и удалить всё содержимое в папках:
C:\ProgramData\AnyDesk (универсальный путь %programdata%\AnyDesk) и
C:\Users\Имя_вашей_уч_записи\AppData\Roaming\AnyDesk (%USERPROFILE%\AppData\Roaming\AnyDesk)
При следующем запуске появится новый ID код.

Если же и так не получилось, тогда без переустановки не обойтись. Следует закрыть все процессы AnyDesk и удалить её с помощью любого анинсталлера, например Uninstall Tool, таким образом чтобы не осталось никаких её файлов и ключей реестра. После чего нужно перезагрузить Windows и повторно установить последнюю версию AnyDesk.
-----------------
2.Как пробросить ЭЦП на удаленный рабочий стол
https://smoff.ru/instructions/kak-probrosit-ecp-na-udalennyy-rabochiy-stol
-----------------
3.Server 2008 Удаленный рабочий стол и ЭЦП
https://www.cyberforum.ru/windows-server/thread2381143.html